Zeytinkulturu.blogspot.com

Zeytinyağı tüketiminin hızlı bir şekilde arttığı Japonya’yı 2010/11 sezonunda hedef pazar olarak belirleyen Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi, Ege Bölgesi’nde Kasım ayında yapılacak olan Zeytin Hasat Şenlikleri’nden bir tanesinde, Japonya’dan “Zeytinyağı Alım Heyeti” getirmeyi planlıyor.

içeriğin devamı...

Marmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği'nin (Marmarabirlik), zeytin üreticilerine Ramazan Bayramı öncesi 8,5 milyon lira ürün fiyat farkı ödeyeceği bildirildi.

içeriğin devamı...

Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Başkanı Cahit Çetin, "Birlik ve beraberlik ruhu içinde olursak hiç bir güç bizi parçalayamaz" dedi.

içeriğin devamı...

Türkiye’nin kökleri geçmişe dayanan en saf ve kaliteli zeytinyağı Tantalis’in restaurant ve otel mutfakları için hazırladığı ürünü Tantalis Chef, profesyonel şeflerden büyük beğeni topluyor. 5 litrelik teneke ambalajda sunulan Tantalis Chef, Ege bölgesi zeytinlerinin benzersiz tadını Tantalis kalitesiyle sunuyor.

içeriğin devamı...

Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Nedim Güreli’nin bu yıl zeytinyağı rekolte tahmin çalışmalarını yapacağını açıklamasına, Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Mustafa Tan ve Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Başkanı Cahit Çetin tepki gösterdi. UZZK Başkanı Mustafa Tan, her kurumun tahmin çalışması yapabileceğini ancak ortaya çıkan rakamların Türkiye adına verilmiş resmi bir rakamı ifade etmeyeceğini söyledi.

içeriğin devamı...

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı Mustafa Tan, ''Ayvalık zeytin çeşidi meyvelerinde görülen şekil bozukluklarının olası nedenlerinin incelenmesi ve üreticiye yönelik uygulamaların geliştirilmesine'' yönelik hazırladıkları projeyi hayata geçireceklerini bildirdi. Tan, düzenlediği basın toplantısında Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü'ne (TAGEM) sundukları projenin 107 proje arasında en yüksek puanı olarak Ar-Ge programı kapsamında 300 bin liralık hibeyle desteklenmeye hak kazandığını söyledi.

içeriğin devamı...

Ege Zeytin ve Zeytinyağı ihracatçıları Birliği Başkanı Ali Nedim Güreli, yeni sezon öncesi üretim tahminini ortaya koymak için önümüzdeki günlerde çalışmalara başlayacaklarını açıkladı.

içeriğin devamı...

Amerika’da zeytin ve zeytinyağı, milyar dolarlık pazar. Zeytinyağı şişeleri, şarap gibi etiketleniyor ve fiyatlanıyor. Yalnızca sızma zeytinyağına Amerika’da harcanan para, yılda 720 milyon dolar... Amerika, dünyanın üçüncü büyük zeytinyağı tüketicisi.

içeriğin devamı...

Tarım Bakanı Eker, zeytinle ilgili hedefleri açıkladı. Buna göre 2014 yılında zeytin ağacı sayısı 150 milyona ulaşacak, kişi başı tüketim de 5 kiloya çıkacak.

içeriğin devamı...

Akhisar Karaosmanoğlu Sanayi Sitesinde Baksan Makine tarafından üretilen teknoloji harikası zeytin çekirdeği çıkarma makinesi piyasada aranan ürün oldu.

içeriğin devamı...

"2001 yılında açılan Küçükkuyu'daki tarihi sabunhane binası restore edilerek, bir yandan kuru baskı tarzında zeytinyağı üretimine devam edilirken, öte yandan civar köylerden toplanmış zeytin, zeytinyağı ve sabun üretimine ilişkin çeşitli araç -gereç ve aksesuarlar fabrika binasında sergileniyor..."

içeriğin devamı...

Zeytin ve zeytinyağı sektörünün en büyük sivil toplum kuruluşu olan Zeytindostu Derneği, Çevre ve Orman Bakanlığı'nın gündeminde olan ve binlerce zeytinyağı kontinü tesisini yakından ilgilendiren zeytin karasuyu sorununun çözümü için 2 fazlı kontinü sistemlerin uygulanabilirliğini sektör temsilcileri ile masaya yatırdı.

içeriğin devamı...

Marmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (Marmarabirlik) Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa, ilgili kurumların uzmanları, üretici ortaklarla görüşmeler ve zeytinliklerde yapılan incelemeler sonucunda rekolte kaybının yüzde 70 oranında olacağını tahmin ettiklerini belirterek, "Bu miktar çok değil, çok çok önemli bir kayıptır" dedi.

içeriğin devamı...

Marmarabirlik, son altı ayda zeytin ihracatını, geçen yılın aynı dönemine oranla yüzde 43 artırdı. Birlik, Birleşik Arap Emirlikleri, Gürcistan, Güney Afrika ve Yeni Zelanda'nın eklenmesiyle ihracat yaptığı ülke sayısını 24'e çıkardı.

içeriğin devamı...

Yol kenarında satılan ambalajsız markasız zeytinyağı almayın. Yaz tatilini Ege Bölgesi’nde geçiren vatandaşlarımızın tatil dönüşü üretim bölgesinden zeytinyağı alma alışkanlığı bulunduğuna dikkat çeken Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi, tüketicilere kaliteli zeytinyağı temini konusunda tavsiyelerde bulundu.

içeriğin devamı...

"Zeytinyağından elde edeceğimiz gelir, marka oluşturabilme, şişeleme, ihraç edebilme gibi değişkenlere bağlı olarak farkılılıklar gösterecektir. Yukarıda hesapladığımız gelir, zeytin bahçemizden elde edeceğimiz ürün ile sağlayabileceğimiz minimum seviyedeki gelir olup, katmadeğerli ürünler elde edilmesi durumunda çok daha fazla olabilecektir..."

içeriğin devamı...

Yaprağından kozmetik ürünü, çekirdeğinden kışlık yakacak, meyvesinden de kahvaltılık ve yağ elde edilen zeytin, şimdi de tatlısıyla sofralardaki yerini aldı.

içeriğin devamı...

Zeytin alanlarını madencilerin kullanımına açan düzenleme, TBMM’deki oylama öncesinde tasarıdan çıkarıldı. Mecliste alt komisyonlarda kabul edilen tasarı genel kurula geldiğinde zeytinlik ve yaban hayatı koruma sahaları kapsam dışı bırakıldı. Tasarıya karşı uzun süredir mücadele eden oluşumlar, kararı sevinçle karşıladı.

içeriğin devamı...

Yeşiller Partisi'nin Zeytincilik Yasasındaki değişikliklere yönelik basın bülteni: Türkiye’nin önemli doğal ekosistemlerini ve zeytinliklerini barındıran Kazdağları’nda altın arama faaliyetleri, bölge halkı ve zeytin üreticilerinin kararlı direnişiyle püskürtülen madenciler, yeniden daha sinsice bir saldırıya geçtiler.

içeriğin devamı...

Zeytin üreticileri, tüccarı olan tüm örgütler el ele verdi 'var olma' savaşı veriyor. Yanlarında Balıkesir AKP milletvekili Ali Osman Sali, İzmir CHP milletvekili Mehmet Ali Susam.

içeriğin devamı...